Sonja Schmidt i det nya centralköket i Åstorp. Foto: Lasse Olsson/Sveriges Radio
Nytt kök ska ge kärleksfullt lagad mat
I Åstorp drar man på onsdagen igång sitt nybyggda centralkök som dagligen ska laga 3 200 portioner till skolor, förskolor och gamla i hemvården. Kommunen har efter arbetsmiljökrav satsat 22 miljoner kronor på det nya storköket.
Till slut blev det för trångt i Åstorps gamla centralkök och skyddsombudet Randi Nilsson fick slå till bromsarna. Och nu tycker hon att de fjorton köksanställda äntligen kan laga den kommunala maten med kärlek.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
