Sven Ingvar Olsson vid sin nya pumpamaskin.
1 av 2
Sven Ingvar Olsson vid sin nya pumpamaskin. Foto: Dimitri Lennartsson/Sveriges Radio
Sven Ingvar Olsson visar sina pumpor.
2 av 2
Sven Ingvar Olsson visar sina pumpor. Foto: Dimitri Lennartsson/Sveriges Radio
Skåne

Här skördas pumporna med maskin

"Alla pumpor går att äta, men matpumporna är bäst"
5:07 min

Pumpatröskan är den första i Sverige, enligt Sven Ingvar Olsson.

På Slättviks gård mellan Vellinge och Höllviken har man köpt in en pumpatröska och är just nu ute och tröskar pumpa.

– De finns söderöver i Europa. Det här är den första som finns i Sverige, säger Sven Ingvar Olsson.

Pumporna spetsas på spjut och innehållet sugs ut.

– Den plockar upp pumporna och lämnar dem rena i andra änden. Annars får man dela pumporna för hand, och det är ganska tidskrävande, säger Sven Ingvar Olsson.

Pumpan har ju gjort inträde i var mans hem i och med firande av Halloween. Många gör en gubbe av den och slänger det urgröpta innanmätet. Andra köper pumpa för att använda i matlagningen.

– Man kan laga soppor och pajer och rosta gärna pumpan i ugnen, Alla går att äta, men de rena matpumporna är bäst. De flesta känner till Butternutpumpa, men det finns de som till och med är godare, säger Sven Ingvar Olsson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".