Gastronomi

De tävlar med kluriga fiskrätter i Paris

1:49 min

Hur lagar man fisk bäst till barn, gravida och gamla? Det ska skånska gastronomistudenter tävla i i Paris.

– Ju äldre man är desto mindre äter man generellt, och det är en utmaning att hålla uppe näringen i mindre kvantitet.

  • Hanna Johannesson och Maja Svensson tar med sig sandskädda, vitling, makrill och musslor till Paris för att laga mat till barn, gravida och äldre.