Denningarum

Krögarens krig mot matsvinn

1:42 min

Restaurangägaren Ulf Ivarsson har bestämt sig för att ta i med hårdhandskarna mot det ökade matsvinnet.

För de som lämnar fullt ätbar mat på sin tallrik utdelas böter, det är en av åtgärderna som tas på Denningarums gård för att minska matsvinnet.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista