1 av 4
Poronlihalla Björn Ylipää freistaa leviittää Pohjois Ruottalaista tunnelmaa. Kuva: Privat
2 av 4
Kahvijuusto Kangosesta on kans matkassa Björn Ylipään tarjouspöyvälä. Kuva: Privat
3 av 4
Björn Ylipää. Kuva: Privat
4 av 4
Hillajälkiruoka. Kuva: Privat
Päiväntiima 2013-08-22

Luonon makheisilla hän meinaa markkinoia Pohjois Ruottia Euroopassa - Med läckerheter från naturen ska han marknadsföra Norra Sverige

Björn Ylipää lähtee kulttuurityrneerinkhiin
6:24 min

Yymeå tullee olhen Euroopan kulttuurikaupunki 2014 ja valmistelu siihen on käynissä. Nyt syksylä järjestethän markkinointityrnee kaheksassa eri kaupunkissa Euroopassa. Björn Ylipää tullee olhen myötä tyrneessä missä hän freistaa leviittää Pohjois Ruottalaista tunnetta rödingin, tornionlaaksolaisen poronlihan ja hirviyrttisaftin kansa.

Umeå kommer att vara Europas kulturhuvudstad 2014 och förberedelserna är igång. Nästa månad börjar en marknadsföringsturne´ där man besöker åtta olika länder. Björn Ylipää kommer att vara med på turnen där han ska försöka skapa en känsla av Norra Sverige med ingredienser som röding, renkött från Tornedalen och älgörtssaft.

eva.kvist@sverigesradio.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".