1 av 2
Metsänistuttajat Taina ja Timo Saarinen, Kuva/Foto: Mauri Junes Sveriges Radio Sisuradio
2 av 2
Lotta Törnvall näyttä miten kaalikääryleet tehdään Kuva/Foto: Mauri Junes Sveriges Radio Sisuradio

Tiistaina 28. syyskuuta Sundsvallin studiossa Mauri Junes

Taina ja Timo Saarinen istuttavat Jämtlandin ja Härjedalenin metsiä

Taina ja Timo Saarinen ovat istuttaneet metsää Jämtlandissa ja Härjedalenissa jo seitsemänä kesänä.

Istuttaminen on nykyisin paljon työläämpää kuin alkuaikoina, koska nykyisin metsiä kaadetaan vaikeampikulkuisilta seuduilta ja uusien taimien istuttaminenkin on siten raskaampaa, he sanovat. Tänä kesänä Saariset ovat tehneet töitä ensimmäistä kertaan omassa yrityksessä, vielä he eivät ole varmoja jatkavatko yksityisyrittäjinä vai palaavatko toisen palvelukseen. Istuttamista he kyllä aikovat jatkaa.


Vuodenaikaan sopiva ruoka ovat kaalikääryleet

Kramforsilainen pitkän linjan ruuanvalmistaja, Lotta Törnvall neuvoo miten valmistat kaalikääryleitä.

Ne ovat tähän vuodenaikaan halpaa suokaa, onhan valkokaali syksyllä halpaa. Halpaa on myös niihin laitettava lihakin.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".