1 av 2
The Liquorice Four / Kuva: Sanna Nikula
2 av 2
Anki Nikula, Jukka Annala ja Sanna Nikula Suomen Salmiakkiyhdistyksestä / Kuva: Salmiakkiyhdistys

Mustien karkkien juhlaa

Salmiakkiyhdistysläiset Tukholman lakritsafestivaaleilla
8:20 min

Julkaistu 13.4.2011
Ruotsalaiset syövät eniten makeisia koko maailmassa. Karkkia kulutetaan täällä kaksi kertaa enemmän kuin Euroopassa keskimäärin. Ja kohta on yksi makeisten ystävien kohokohdista, pääsiäinen!
Ei siis ihme, että viitisentuhatta kävijää löysi tiensä viime viikonloppuna (9.-10.4.) pidetyille lakritsafestivaaleille, missä esiteltiin mustien karamellien koko kirjo.

Tapahtuma oli todellinen yleisömenestys - viitisentuhatta kävijää maisteli ja haisteli jos jonkinmoisia lakritsa- ja salmiakkituotteita, ja olipa festivaaleilla lakritsatarjoilua viininjuontiinkin yhdistettynä. Kymmenien kojujen joukosta löytyi yksi suomalainen putiikki, ja tukkukauppias Tony Ögård totesi, että kyllä suomalainen karamelli on aina hintansa väärtti.

Suomen salmiakkiyhdistyksen puheenjohtaja Jukka Annala oli kutsuttu esiintymislavalle festivaalien ensimmäisenä päivänä ja hän suitsutti sekä salmiakin että lakritsan herkullisuutta. Jukka Annala on myös kirjoittanut vuonna 2001 julkaistun, palkitun tietokirjan nimeltä Salmiakki.

Lakritsafestivaalien perustaja on tukholmalainen Tuija Räsänen. Tämän vuoden festivaalit olivat kolmannet lajissaan, ja Tuija iloitsee siitä, että yleisö on todella ottanut tapahtuman omakseen.
Hän itse aloitti makeiskauppiasuransa aikoinaan suklaaputiikista, mutta kovan kysynnän vuoksi hän siirtyi lakritsaan ja salmiakkiin.
Suklaaihmiset ovat kuin klassista musiikkia, kun taas lakritsanystävät ovat rock, sanoo Tuija.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".