Hälften av kyldiskarna är för varma

Varannan kyl och frys i mataffärerna är för varm. Ibland är det så allvarligt att livsmedelsinspektörerna slänger mat på en gång. Det visar en genomgång av Stockholms miljökontors inspektioner under mars och juli i år.
Både i mars och i juli fick närmare hälften av butikerna anmärkning för temperaturen i kyl och frys. Bland annat förvarades känsliga varor som köttfärs och lax alldeles för varmt. Bland dom butiker som fått anmärkningar på sina kyldiskar finns stora kedjor som Ica, Konsum och Vivo, skriver Aftonbladet.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".