Mängder av mat slängs i onödan

Mer än hälften av den mat som slängs i soporna har hamnat där helt i onödan och skulle fortfarande gå att äta. Den slutsatsen drar Konsumentföreningen Stockholm efter att under en vecka ha analyserat avfall från 72 hushåll i Bromma i västra Stockholm.

Soprotandet visade att 57 procent av den slängda maten hade slängts i onödan och hade gått bra att äta. Mer än ett kvarts ton prima mat hittades i soporna på bara en vecka.

Enligt Konsumentföreningen Stockholm sätter vi allt för stor tillit till matens bäst före-datum i stället för att använda lukt- och smaksinne för att kolla om maten är okej.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".