Krav ställs på smutsiga krogar

Miljöförvalningen kräver nu att två av de krogar i centrala Stockholm, som tidigare veckan undersöktes av operation Krogsanering, rengör sina kök.
Miljöförvaltningen konstaterade att det vid bägge krogarna var allmänt smutsigt i köken och att personalen saknade tillfredställande möjligheter att tvätta sig efter toalettbesök. Vid en av restaurangerna hittades också svartmögel i ett kylrum. Rengörs inte köken till förvaltningens återbesök riskerar krogarna att inte få använda köken i fortsättningen. I samband med kontrollen där totalt fyra restauranger undersöktes hittades också tre personer som arbetade utan arbetstillstånd, en av dem avvisades omedelbart ur landet.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".