Slarv med matvaror i Stockholm

Många mataffärer slarvar med skötseln av matvarorna. Det gäller både förvaring, temperatur, städning och personalens hygien.
Av förra årets prover som miljöförvaltningen tagit i mataffärer i Stockholm fick nästan hälften anmärkningar, skriver Svenska Dagbladet. Nu ska Aniticimex genomföra en kampanj för att få mataffärerna att bättra sig, skriver Metro. Bland annat ska personalen utbildas i att sköta sin egen hygien på rätt sätt.