Kocken Markus Aujalay. Foto: Fredrik Sandberg/Scanpix.
SÖDERMALM

Aujalay ska laga maten på Södersjukhuset

Patienternas mat på Södersjukhuset ska bli bättre. Därför ska sjukhuset nu börja samarbeta med kocken Markus Aujalay.

Han kommer att komponera patientmenyer och inspirera Södersjukhuset när det gäller maten.

I början av 2014 kommer det nya tillagningsköket på SöS att stå klart, och då kommer sjukhuset att få mer inflytande över den mat som serveras till patienterna.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".