Skolmatsal på Thorildsplans gymnasium. Arkivfoto: Linda Forsell/TT.

Stockholmsskolors mat uppfyller inte näringskrav

Sju av tio kommunala grundskolor i Stockholm uppfyller inte Livsmedelsverkets näringskrav när det gäller skolmaten.

Det visar en rapport som gjorts av Stockholms läns landsting och som Dagens nyheter tagit del av.

Bedömningen av skollunchens näringsriktighet omfattar innehåll av fiber och fullkorn, järn, vitamin D samt fettkvalitet och det är framförallt när det gäller de två sistnämnda som skolorna i Stockholm brister. 

Men skolborgarrådet i Stockholm,  folkpartisten Lotta Edholm är inte oroad. Hon anser att Livsmedelsverkets intställning är för stelbent och inte har något barnperspektiv.

Rapporten baseras på svar från 96 av Stockholms 146 kommunala grundskolor.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".