Libanesisk buffé med många små rätter. Muhammara, en paprikaröra
1 av 2
Ett exempel på libanesisk smårätt. Muhammara, en paprikaröra Foto: Leif R Jansson / TT
Henrik Olsson med vänner
2 av 2
Henrik Olsson med vänner

En god bit av Libanon i Hornsbergsstrand

5:27 min

Intill den vackra Hornsbergs strand i Stockholm ligger Beirut Bistro, som serverar libanesiska smårätter. Det här blir betyget från Markiz, P4 Stockholms restaurang-testare.

Denna gång blir det en libanesisk kvarterskrog med utsikt över Ulvsundasjön som utsätts för P4 Stockholms restaurang-testare Markiz Tainton.

Menyn består av ungefär 30 traditionella libanesiska smårätter (meze) och ett antal varmrätter från grillen. Bland Beirut Bistros meze-alternativ finns hommos, vindolmar, spenatpiroger, tzatziki och falafel.

Betyget blir 7 av 10. Maten är som om jag själv skulle lagat den, alltså väldigt god! Men det som inte räcker hela vägen är hur man inrett stället och stämningen. Det är långt ifrån den varma sköna Mellanöstern med vitt skinn och steril miljö.

Markiz Tainton har varit där ett flertal gånger och provat både lunch och middagsalternativ.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista