Björn Bernhardson och Cilla Hansson Ingman
Björn Bernhardson som startat Fruktförmedlingen och Cilla Hansson Ingman

Matsvinnet måste stoppas

Konsumentföreningen Stockholm: Matsvinnet går att stoppa
2:20 min

Matsvinnet går att stoppa, det menar Konsumentföreningen i Stockholm som gått igenom hur kommunerna i länet arbetar och också har en mängd goda råd för att få ännu fler att jobba på rätt sätt.

Idag nyöppnade Matmissionen i Veddesta i Järfälla. Det är en matbutik där fattiga människor kan köpa billigare mat som annars skulle ha kastats. Affären brann ner i vintras men öppnar nu igen på andra sidan stan. Och Louise Ungerth, chef på Konsument och miljö på Konsumentföreningen i Stockholm säger att det på flera ställen jobbas mycket med att få ner matsvinnet.

Något som som inte tas omhand på samma sätt som förr om åren är all frukt i våra trädgårdar. 

Björn Bernhardson har varit med att starta Fruktförmedlingen som har en organiserad fruktförmedling på nätet.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".