David Lundqvist i Saltsjöbaden är årets kock

1:50 min

David Lundqvist som arbetar på Grand Hotel i Saltsjöbaden vann årets upplaga av Årets kock, SM i professionell matlagning. "Helt sjukt!", säger han till P4 Göteborg.

Under lördag eftermiddag var det dags för finalen i Årets kock 2018 som pågått under två intensiva dagar i Kungliga tennishallen i Stockholm.

Efter en finalrätt med bland annat pilgrimsmussla korades David Lundqvist till vinnare av Prins Carl Philip.

– Det var jättehäftigt. Det var ett segerrus kan man väl säga, som en dimma, säger han och skrattar.

Hur mycket betyder det att ta hem titeln Årets kock 2018?

– Det är allt egentligen. Det öppnar upp jättemycket dörrar.

Stockholmskockar knep både första, tredje och fjärde platsen. 

Ludwig Tjörnemo, verksam på Operakällaren i Stockholm, tog brons och Magnus Persson från Stureplansgruppen kom på fjärde plats.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista