Konditor från Stockholm prisad i Paris

0:43 min

Det blev silver till Svenska konditorlandslaget i European Pastry Cup i Paris i helgen.

Pia Cedvall, konditor i Stockholm, deltog tillsammans med ett par kollegor från Göteborg och Skara.

En chokladdessert var ett av de tre mästerverken.

– Vi lyckades få smakerna och strukturerna i chokladdesserten att harmoniera. Tack vare att vi tidstränat så många gånger kände jag att vi hade koll på alla momenten, säger Stockholmskonditorn Pia Cedvall i en kommentar.