Bara grönlistade fiskar i Ale kommun i höst

Ale kommun har beslutat att i möjligaste mån bara köpa grönlistad fisk framför den gullistade som står för hotade fiskarter. Den rödlistade fisken ska överhuvudtaget inte serveras. Beslutet gäller från och med i höst där kommunen svarar för maten som till exempel på äldreboenden och i skolor.

Det är Världsnaturfonden som klassat olika fiskarter och som anser att man helt bör undvika att äta de rödlistade arterna.

De med gul färg är hotade eller fiskas ofta med miljöskadliga redskap och ska därför bara konsumeras i undantagsfall. Gröna fiskarter kan konsumeras utan problem.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista