Mathygienen god under Göteborgskalaset

Värmevågen under Göteborgskalaset har ställt till en del problem för matförsäljarna ute i solgasset.

- Värmen har gjort att försäljare fått sänka tempertauren i sina kylar och i vissa fall byta ut dom, det säger Linda Krantz, livsmedelsinspektör på Miljöförvaltingen, till Västekot.

Inga matstånd har dock tvingats att slå igen på grund av dålig hygien, säger Linda Krantz som själv varit ute och inspekterat försäljningsställen under Kalaset.

I början på nästa vecka räknar Miljöförvaltningen med att ha sammanställt uppgifter på hur hygienen på årets Göteborgskalas stått sig i förhållande till föregående år.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".