Mirakelsvamp i tanken?

Köra bil på svamp - ja det kan bli möjligt inom en inte alltför avlägsen framtid. I ett laboratorium i Borås forskas det nu på en indonesisk matsvamp.

– Svampen är säker och inspirerad från en maträtt som människor i Indonesien provat i flera hundra år. Då kan man säga att den inte orsakar några sjukdomar, säger Patrik Lennartson, forskare på Högskolan i Borås.

Zygomyceter - så heter mirakelsvampen som Patrik Lennartson hittat i indonesisk mat och som han nu odlar i laboratoriet på Högskolan i Borås.

På torsdag doktorerar han på sina upptäckter och sen ska svamparna odlas i större skala för att senare kunna tillverkas industriellt och ge två mycket åtråvärda produkter.

– Den ena är bioetanol som drivmedel även om man teoretiskt sätt skulle kunna dricka det också. Det andra är att använda det som fiskfoder eller annat djurfoder, säger Patrik Lennartson.

Mikael Olmås
mikael.olmas@sr.se