Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Havet hyllas i Skandinaviens största hamnstad

Publicerat måndag 24 februari 2014 kl 14.38
"Det finns jättemycket att ta upp, även miljöproblem"
1:08 min
Sillen och andra fiskar i havet hyllas. Foto: Staffan Löwstedt/Scanpix

Hela den här veckan så ska havet och fisken hyllas i Göteborg med olika aktiviteter runt omkring i stan. 

Bakom satsningen finns bland annat kommunen och Göteborgs Köpmannaförbund. Birgitta Bergerlind är projektledare:

– Göteborgarna vill komma närmare havet och man vill veta mer, man är stolt över att man bor vid en hamnstad och samtidigt är det många som inte känner till att vi har Skandinaviens största hamn här. Många vet inte hur en fisk ser ut jämfört med en annan och kanske inte har självförtroende att köpa en hel fisk och filéa. Det finns jättemycket att ta upp, även miljöproblem, säger Birgitta Bergerlind.

Hur kommer folk att märka av att det här pågår?

– Just nu håller vi på och sätter containrar på plats, och var för har vi valt det? Jo, det är en symbol för havet. De kommer stå på centrala ställen i Göteborg och i dem kommer det att serveras fisksoppa i olika modeller från kända göteborgskrogar.

Det kommer även att finnas en scen i Nordstan där matglädje och tillagningstips samsas med matlagning och fiskfiléande.

– Men det är också viktigt att prata om miljöproblem, problematik kring fiske, vår historia och vår framtid, säger Birgitta Bergerlind.

Go To Sea börjar i morgon och är en del av stans 400-årsjubileum år 2021. 

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".