Morötter och vitkål.
Köttätare väljer vegetariskt ibland, visar undersökning. Foto: Maja Suslin/Scanpix

Köttätare väljer vegetariskt

Drygt var fjärde icke-vegetarian i Sverige planerar att äta mer vegetarisk kost i framtiden, det visar en Sifo-undersökning som Viktväktarna har beställt.

Dessutom äter redan nästan hälften av alla köttätare vegetariskt en eller flera gånger i veckan. Det är framförallt de yngre som med jämna mellanrum skippar köttet.

I gruppen 15-34 år väljer 52 procent att äta vegetariskt en eller flera dagar i veckan, jämfört med 36 procent bland 56-79-åringar. 41 procent av de yngre uppgav att de planerar att äta mindre kött framöver, jämfört med bara 19 procent av de äldre. 

Fem procent av de tillfrågade uppgav att de var helvegetarianer. Drygt 1 000 personer ingick i undersökningen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".