Det största äpplet på utställningen heter Warners King och väger ett halvt kilo. Det minsta, Rönnbärsapel, väger något gram. Foto: Tommy Johansson/SR
1 av 6
Det största äpplet på utställningen heter Warners King och väger ett halvt kilo. Det minsta, Rönnbärsapel, väger något gram. Foto: Tommy Johansson/SR
Björn Aldén är rutinerad utställningsansvarig på Botaniska. Foto: Tommy Johansson/SR
2 av 6
Björn Aldén är rutinerad utställningsansvarig på Botaniska. Foto: Tommy Johansson/SR
Foto: Tommy Johansson/SR
3 av 6
Foto: Tommy Johansson/SR
Foto: Tommy Johansson/SR
4 av 6
Foto: Tommy Johansson/SR
Foto: Tommy Johansson/SR
5 av 6
Foto: Tommy Johansson/SR
Foto: Tommy Johansson/SR
6 av 6
Foto: Tommy Johansson/SR

Massor med frukt i Botaniska

"Det största väger ett halvt kilo"
2:35 min

Idag öppnar Botaniska trädgårdens årliga fruktutställning. Och precis som tidigare kan man få hjälp med att få veta vad det är för äpplen och päron man har hemma i trädgården.

– I år har vi över 160 äppelsorter och drygt 40 päronsorter. Det är inte så illa, säger ansvarige Björn Aldén.

Men det är inte rekord för antalet sorter?
– Nej, när vi höll till i Stolpboden ett stycke längre upp i trädgården så fanns det bättre plats. Då fick vi rum för över 300 sorter. Här i det så kallade Stallet är det lite mindre utrymme.

Man skulle kunna tro att med en sådan här rikedom av äppelsorter, så är det här i Nordeuropa som äpplets vagga ligger. Men så är det inte, vi får gå till Centralasien och Kazakstan för att söka plats och början för denna frukternas frukt.

Däremot är de svenska och nordiska äpplena i yppersta världsklass när det gäller smak och utseende, menar Björn Aldén.
– Vårt sommarljus och den långa mognadssäsongen gör att vi får både godare och vackrare äpplen.

Björn Aldén visar upp utställningens största och minsta äpplen.
– Den sort som är störst även i år den heter Warners King. I år väger det största ett halvt kilo.

Men det är inget emot väldens största äpple, ett japanskt som vägde 1,8 kilo. Detta japanska äpple finns inte med på Botaniskas fruktutställning som har öppet från idag till nästa söndag mellan 12 och 16.

Det minsta äpplet på Botaniskas utställning är Rönnbärsapeln som är mindre än ett vanligt blåbär och väger runt ett gram.

Den nyblivne pensionären Björn Aldén är en av landets mest rutinerade fruktexperter, sedan 1979 har han jobbat med fruktutställningen, de senaste 30 åren på egen hand.

Björn Aldén kan också visa upp ett 40-tal päronsorter på utställningen, några nya.
– Vi har de allra flesta av de vanligaste päronen här. Göteborgs diamant är en ganska härdig sort som odlas i trädgårdar runt om i Göteborgsområdet.

Några nykomlingar från fruktförädlarna som kan nämnas är Fritjof och Ingeborg, säger Björn Aldén.

 


Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".