Eleverna lagar mat.
Förskolan Skogsbacken har gått till final i tävlingen Guldkon.

Barnen får vara med och laga sin egen mat

1:27 min

Förskolan Skogsbacken i Svenshögen är den enda västsvenska skolan som gått vidare till final i Arlas tävling Guldkon.

Det är en tävling mellan offentliga kök som inspirerar och förbättrar. på Skogsbacken hör det till vardagen att eleverna är med och förbereder maten. Enligt Mona Utsten som är köksansvarig är det en vanlig missuppfattning att barn inte skulle får vara i köket av hygienskäl.

– De får självklart vara i köket om de har kockrockar och håller samma hygien som vi som jobbar här.

Hur uppskattas det bland barnen?

– De tycker det är fantastiskt roligt. Alla vill vara i köket.  det är jag så glad för. Även de minsta kan vara med. Förra veckan hade jag tvååriga Ebbe som ville ha korv och potatismos. Han körde elvisp och grejade. 

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista