Poppels Session Pale Ale återkallas
Foto: Pressbild Poppels

Öl från Poppels återkallas – flaskor kan spricka

Vd Mats Wahlström: Beror på jäsningsprocessen
1:09 min

Omkring 8 000 ölflaskor från det göteborgska bryggeriet Poppels återkallas på grund av för högt kolsyretryck.

Återkallandet gäller ölet Session Pale Ale som levererats till ett 50-tal restauranger och butiker runtom i landet.

Anledningen är att ölet har för mycket kolsyra, vilket gör att flaskan riskerar att gå sönder.

– Det beror på att jäsningsprocessen fortsatt efter att vi satt den på flaska, säger Mats Wahlström, vd för Poppels bryggeri.

Hur känner man igen de här flaskorna?

– De är märkta med ett batchnummer på baksidan. I det här fallet är den märkt B/N194, säger Mats Wahlström.

Och vad ska man göra om man har en sådan flaska hemma?

– Då lägger man den varsamt i en platspåse och så bär man tillbaka den till den butik där man köpt den och förhoppningsvis får man pengarna tillbaka eller en ny flaska, säger Mats Wahlström, vd för Poppels bryggeri.

Enligt bryggeriet är deras flaskor extra känsliga för överkolsyresättning på grund av att de använder lättviktsflaskor, som är tunnare är vanliga ölflaskor.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".