Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
En kille i bagarkläder med medalj och stort diplom.
1 av 5
Foto: Sofia Blad/Sveriges Radio
En ung kille i bagarkläder
2 av 5
Gabriel Olsson från Kristianstad tävlar i SM för Unga bagare Foto: Sofia Blad/Sveriges Radio
En man i bagarkläder.
3 av 5
Martin Lundell är VD för Sveriges bagare. Foto: Sofia Blad/Sveriges Radio
En tjej i bagarkläder sköter en stor ugn.
4 av 5
My Lindqvist tävlar i SM för unga bagare. Foto: Sofia Blad/Sveriges Radio
bullar jäser på plåtar
5 av 5
Foto: Sofia Blad/Sveriges Radio

Sveriges bästa unga bagare har korats

Martin Lundell: Det är brist på bagare
0:55 min

SM för unga bagare avgjordes i Göteborg. Vann gjorde Montadar Kanbar som har en arbetsmarknad med liten konkurrens att ge sig ut på.

– I många branscher har man bytt arbetskraft till maskiner, men inte i bageribranschen, säger Martin Lundell, vd för Sveriges bagare och konditorer, som anordnar tävlingen.

SM för unga bagare är ett sätt att sätta fokus på det. Under onsdagen gör elva finalister upp om titeln Svensk Mästare för Unga Bagare. En topplacering i tävlingen som avgörs i Göteborg ger även en plats i Juniorbagarlandslaget som senare i år ska tävla i VM för Unga Bagare.  

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".