Fryst mat
Foto: NORA LOREK / TT

Listeriasmitta kom från fryst mat

0:45 min

Smittskyddet kan nu konstatera att de sju fallen av listeria bland äldre i Västra Götaland tidigare i år kom från kylda enportionsrätter från matproducenten Food Company.

Listeriasmittan tros ha orsakat flera dödsfall.

Producenten har återkallat produkterna från marknaden, men det finns risk att konsumenter kan ha produkter kvar i kylskåp och frysboxar, enligt Västra Götalandsregionen.

Man kan få listeria via mat men bakterien är relativt ofarlig såvida man inte har nedsatt immunförsvar, är svårt sjuk, gammal eller är gravid. Då kan listeria orsaka blodförgiftning eller hjärnhinneinflammation.

De produkter från Food Company som det rör sig om är följande:

Köttbullar med lingon, gräddsås, bönor och potatismos
Nötköttbullar med lingonsylt, gräddsås, bönor och potatismos
Spätta med champinjonkräm, spenat samt potatis
Fisksymfoni med dillsås och räkor, serveras med potatismos
Torsk med dillsås och räkor, serveras med potatismos
Mandelbakad fisk med dillsås, citron, ärtor och potatismos
Kalvfärsbiff med lökfrästa ärtor, gräddsås, potatismos och lingon

Återkallandet gäller rätter med bäst före datum:

2018-05-16
2018-05-17
2018-05-18
2018-05-19
2018-05-22
2018-05-23
2018-05-24
2018-05-25

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".