David Lundqvist från Orust Årets kock 2018

2:56 min

David Lundqvist, 33, från Orust vann årets upplaga av Årets kock, SM i professionell matlagning. "Helt sjukt!", säger han till P4 Göteborg.

Under lördag eftermiddag var det dags för finalen i Årets kock 2018 som pågått under två intensiva dagar i Kungliga tennishallen i Stockholm.

Efter en finalrätt med bland annat pilgrimsmussla korades David Lundqvist till vinnare av Prins Carl Philip.

– Det var jättehäftigt. Det var ett segerrus kan man väl säga, som en dimma, säger han och skrattar. 

Hur mycket betyder det att ta hem titeln Årets kock 2018?

– Det är allt egentligen. Det öppnar upp jättemycket dörrar.

David Lundqvist är uppvuxen på Orust på Västkusten men är idag verksam på Grand Hotel Saltsjöbaden i Stockholm.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista