Årets bagare

Hör bagarna ge sina bästa baktips

2:39 min

Den här veckan pågår tävlingen Årets bagare i Nordstan. Hör några av bagarna ge sina bästa tips för att lyckas med hemmabaket.

Sex finalister gör under veckan upp för att bli Årets bagare 2019, tillika Svenska Mästare för professionella bagare. 

Ett av tävlingens uppdrag är att inspirera ungdomar att bli bagare. 

– Ett av branschens största hinder är att det inte finns tillräckligt med bagare att anställa. Utbilda dig till bagare så är du garanterad att få ett jobb, säger Martin Lundell, vd Sveriges bagare och konditorer. 

Hör deltagarna ge sina bästa baktips i ljudklippet. 

 

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista