PÅSKMATEN

Grönt gräs ger gula gulor

2:33 min

Ägg är en självklarhet på de svenska påskborden. Aldrig äter vi så många ägg som just nu till påsk.

Vad hönan äter är det som avgör färgen på gulorna. 

– Om hönan gått ute och ätit grönt gräs, ja då blir gulan extra gul, det säger Gunnar Arnesson på Björröds gård i Kode. Han har drivit hönseri i 20 år tillsammans med sin fru Maria.