Göteborg anställer bonde för att odla mat

1:26 min

Göteborgs kommun har anställt en stadsbonde som odlar grönsaker åt några av kommunens verksamheter. Matvaror som annars hade fått köpas.

Nya sätt att lösa framtidens hållbara matförsörjning testas i Angered. Bland annat en modell med kommunanställda bönder som ingår i EU-projektet Saturn.

Trädgårdsmästaren Klara Hansson på Angereds gård i Gunnilse levererar grönsaker till två skolor och två äldreboenden i närheten.

– Vad vi gör här är att jobba efter ekologiska principer, säger hon och förklarar i ljudklippet skillnaden mellan hållbar och traditionell odling.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista