Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Skåning blev Årets kock

Vinnaren av den prestigfyllda titeln Årets Kock blev Peter J Skogström från Bunkeflostrand i Skåne. Tvåa blev stockholmaren Peter Johansson och trea Jacob Lells från Skåne. Göteborgarna Simon Lundén och Kwang Henriksson var inte med bland de tre medaljörerna.

Maten som lagades var skummig soppa på dill med kolja, pilgrimsmousseline och citronglaserade rotfrukter. Och på det en modern nordisk söndagsmiddag: pepparstekt högrev från Blentarp, galette på gulbeta och prästost serverad med syrlig potatispuré, picklade rotfrukter och chutney på paradisäpple.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".