Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Blekinge

Mer grönt i våra matkassar

Publicerat torsdag 3 februari 2011 kl 11.30
Danskarnas matkassar än grönare än våra - än så länge. Foto: Lars Pehrson/SvD/Scanpix.

Vi köper mer och mer ekologisk mat. Men det dröjer innan våra matkassar är så gröna som danskarnas.
– De är fenomenala på att lyfta fram ekologisk mat, säger Cecilia Ryegård på Ekowebb.

I våra matkassar ligger lika mycket mat som tidigare. Men vid en närmare titt på varorna har de ekologiska varorna ökat.

Enligt den oberoende organisationen Ekowebb vill svenskarna ha in ytterligare en dimension på matbordet. Det ska både vara gott - men kännas bra också.

Långt efter Danmark
Men vi ligger långt efter grannlandet Danmark. De handlar mellan sex och sju procent ekologisk mat, vi bara hälften av det.

– Vi skulle kunna bli lika bra som danskarna och på sikt tror vi att vi kommer att handla 20 procent ekologisk mat, säger Cecilia Ryegård, redaktör för Ekowebb.

Lyfta fram Krav-märkt
Danska matbutiker är också mycket bättre på att lyfta fram och marknadsföra ekologisk mat, menar Cecilia Ryegård.

– Vi ser samma utveckling här och då ökar försäljningen, säger hon.

Andrea Jilder
andrea.jilder@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".