Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Blekinge

Två Blekingekaféer utsedda till landets bästa

Konditori Ritz: ”Det är en ära”
1:28 min

Konditori Ritz i Sölvesborg och Ninas i Mörrum är två av Sveriges bästa fik. Det framgår av fikaguiden "Sveriges Bästa Konditorier och Kaféer".

En hemlig jury har utsett de två kaféerna och Frida Antonsson som driver Ritz tillsammans med Mikael Svensson sedan ett par år tillbaka är stolt över utmärkelsen:

– Det är en ära faktiskt. Det är kul att en sådan här liten småstad får vara med på den kartan.

Det räcker inte bara med trevliga servitriser för att bli utsedd till årets bästa kaféer. Den hemliga juryn bedömer också kvalitén på kaffet och bakverken, inredningen och atmosfären.

Guiden ges ut av en stiftelse varje år och det gäller att fortsätta hålla hög kvalite och för att komma med igen och det finns en hemlighet bakom goda kakor säger Frida Antonsson:

– Vi gör allting från grunden. Vi jobbar med smör och inga halvfabrikat. Vi bakar med kärlek.

Tova Nilsson
tova.nilsson@sr.se
Ingrid Hildingsson
ingrid.hildingsson@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".