Underkänd kötthantering i Ronneby

Samtliga av Ronnebys livmedelsbutiker kommer att underkännas gällande sin kötthantering. Det tror miljö- och hälsoskyddsinspektören i kommunen Eva-Marie Lundberg.

Kommunen genomför en stor kontroll av alla livsmedelsbutiker. Hittills har cirka hälfen av dem kontrollerats och fått underkänt.

Ett av kraven som butikerna har svårt att leva upp till är att kartonger som köttet förvaras i när det levereras inte får finnas i samma kylutrymme som det sedan mals i, skriver Blekinge läns tidning.

Sådan förseelse betraktas som allvarlig och underkänner hela butiken med en gång.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".