Livsmedelsverket kontrollerar sällan sändningar med kyckling och maten hamnar sedan i skolmatsalar runt om i landet. Foto: Ingvar Karmhed/SvD/Scanpix.
Blekinge

Bakteriestinn kyckling hamnar i skolmatsalarna

Hälften av den kyckling som hamnar på skolelevers tallrikar importeras från länder där vissa magsjukebakterier lever, som exempelvis Thailand och Brasilien. Det visar en granskning som Svenska Dagbladet gjort.

Sjukdomar i kyckling måste anmälas av landet som säljer kycklingen, men förra året kontrollerade Livsmedelsverket bara tretton sändningar av kyckling. Stora lass kan därmed ha hamnat i skolmatsalarna.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".