Många handlar onyttig och fettrik mat i livsmedelsbutiken. Foto: Erlend Aas/Scanpix.
Blekinge

Onyttig mat hamnar i varukorgen

Livsmedelsverket: ”Vi är djupt oroade över utvecklingen”
1:28 min

En ny undersökning visar att vi svenskar köper allt mer onyttig mat. Färre köper nyckelhålsmärkta produkter och försäljningen av mättat fett ökar. Enligt Livsmedelsverket är utvecklingen beklaglig och oroande.

Det är branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandel som granskat vad vi stoppar i varukorgen när vi besöker livsmedelsbutiken.

Nyckehålsmärkta produkter ratas
Undersökningen visar bland annat att alltfler väljer bort nyckelhålsmärkta varor.

– Det är extremt olyckligt. De här varorna är ordentligt kontrollerade och vi vet att de produkterna är bra och ökar välbefinnandet, säger Anette Jansson.

Nationell plan
Efter den här senaste undersökningen höjs rösterna att det nu krävs en nationell nutritionsplan.

– Jag tror också att vi måste gå samman nu för att nå resultat. Vi vet vad fetma orsakar för samhällsproblem och vi måste hitta vägar att lösa det, säger Anette Jansson.

Blekingarna väljer kvalitet
Bland de personer som P4 Blekinge pratade med i Karlskrona, så verkar det handlar om kvalitet i första hand när matvarorna ska väljas.

– Det handlar främst om en bra råvara. Det är grunden i allting, menar Lillian Svensson och får medhåll av Kristina Pettersson.

Renlighet viktigt
Kvalitet är en viktig sak när det handlar om att väla rätt livsmedel, men det finns fler.

– Jag vill att det ska vara rent och snyggt i butiken. Jag vill också att alla varor ska vara kontrollerade, säger matkunden Nabie Musa Kamara från Karlskrona.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".