Kvinna med matsedel framför sig
1 av 2
Matbloggaren Lina Dani Foto: Patrik Franke/ Sveriges Radio
meny
2 av 2
Linas meny

Recept till fattigmånaden

14 min

Matbloggaren Lina Dani från Karlskrona gör varje veckoslut en meny inför kommande vecka tillsammans med familjen. Gott, snabbt och enkelt är hennes ledord, och så här i januari lade hon till ett ord, billigt.

Januari är en tuff månad för många rent ekonomiskt och att med små medel ändå lyckas få ihop en hel måltid kan ibland tyckas omöjlig. Därför tog matbloggaren Lina Dani från Karlskrona med sig sin veckomeny till Förmiddagsprogrammet med enkla, snabba och billiga rätter och ingredienser.

– På helgerna blir det lite dyrare förslag som landar runt 25 kronor per person, men rätterna i veckorna landar runt 20 kronor, berättar Lina.

Veckomenyn innehåller allt från en rätt med köttbullar till kyckling, fisk och vegetariskt.

Hör Linas veckomeny i ljudklippet ovan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista