Butikernas mat får bakterier av kylen

Maten i butikerna förvaras för varmt, det har framkommit av inspektioner av Miljöförbundet Blekinge väst.

Flera livsmedelsbutiker i Sölvesborg, Olofström och Karlshamn har under de senaste veckorna utsatts för riktade inspektioner, och i samtliga butiker hittades brister i kylningen.

Livsmedelsinspektör Per-Ola Persson säger till Sydöstran att det här inte är bra, maten kan få sjukdomsframkallande bakterier.