Ökat intresse för lokalproducerad mat

Efterfrågan på lokalt producerad mat är stor.

Ett exempel på en produkt som sålt över förväntan är den Småländska mjölken som tillverkas i Hultsfred.

Sedan mejeriet började med produktionen i våras har man sålt långt över det man kalkylerat med.

Ungefär 8000 liter mjölk per dag producerars på mejeriet och levereras till butiker i närområdet - bland annat till Växjö, Kalmar och Västervik.

nyheter.kronoberg@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".