Mer pengar till små slakterier

I dag presenteras regeringens höstbudget - och närmare 30 miljoner kronor över tre år kommer att satsas på den småskaliga slakten.

Pengarna ska gå till slakteriernas kostnader för veterinärsbesiktningar som länge varit en stor kostnadsfråga för de små slakterierna.

Och jordbruksminister Eskil Erlandsson säger till Radio Kronoberg att han hoppas att pengarna kommer bidra till en lokalare slakt närmare djurens uppfödningsplats. I Kronobergs län finns just nu inga småskaliga slakterier. Men både från producenternas och branschorganisationens håll tror man att det här nu kan öppna upp för företag.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".