Ostkaka är en av de rätter som ska sätta Småland på den kulinariska turistkartan. Foto: Leif R Jansson / SCANPIX
Kronoberg

Ostkaka sätter Småland på kartan

Isterband och ostkaka. Det är några av de rätter som nu ska sätta Småland på världens turistkarta.

Södra Smålands Turistråd satsar 1,5 miljoner kronor på att marknadsföra Smålands matupplevelser under 2009 och 2010. Projektet som kallas ”Småländska Smaker” drar igång på tisdagen och kommer att drivas av 15 företag som tillsammans ska utveckla olika matupplevelser.

Till exempel ska turister både kunna lära sig om småländska traditioner, umgängesvanor och ta matlagningskurser samtidigt som de kan lära sig om småländska råvaror.

Detta ska locka turister till Småland och göra landskapet konkurrenskraftigt i den kulinariska turistvärlden.

- Småländska Smaker kommer att bidra med kraftfulla resmotiv till området, menar Berit Christoffersson, länsturistchef i Södra Smålands Turistråd.

Nyheter Kronoberg
nyheter.kronoberg@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista