1 av 2
Ölbryggarna Mikael och Bertil Karlsson. Foto. Carina Bergqvist/Sverigesradio
2 av 2
Öltillverkning. Foto: Carina Bergqvist/Sverigesradio
Förmiddag i P4

Enda bryggeriet med svensk humle i ölen

Växtperioden för humle är för kort i Sverige
0:53 min

Hantverksbryggerierna ploppar upp som svampar och hemmabryggartrenden är större än någonsin. På vägen mot Uråsa har far och son Bertil och Mikael "Kalle" Karlsson ett eget ölbryggeri där de satsar på småskalighet, närproducerat och ekologiskt.

I deras öl finns svensk humle och det är det enda bryggeriet som har just svensk humle, säger "Kalle". Kalle han är en riktig "uppfinnarjocke" för han har gjort alla maskiner i bryggeriet.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".