Sébastien Boudet på Kungsmadskolan i Växjö.
Stjärnbagaren Sébastien Boudet besökte bagerieleverna på Kungsmadskolan i Växjö. Foto: Per Brolléus / Sveriges radio
Växjö

Kändisbagare besökte Bageriprogrammet

"Han lär oss att baka på ett annat sätt än vi brukar"
2:00 min

Stjärnbagaren Sébastien Boudet hälsade på fredagen på Kungsmadskolans bageriprogram. Och eleverna lyssnade noga och väl på mästarens tips om bakning utan tillsatser med fint mjöl.

– Han är en duktig bagare och en ikon i bagarvärlden, säger en av eleverna på Kungsmadskolan.

Sébastien Boudet som är känd som en av jurymedlemmarna i Dessertmästarna på Kanal 5 och driver eget bageri. Han har gett ut många bakböcker, sommarpratat och syns också då och då i TV4:s morgonprogram.

Under besöket på Kungsmadskolan gav han eleverna tips om bakning med rent mjöl, utan bake-off.

– Han lär oss att baka på ett annat sätt än vi brukar göra, utan tillsatser och med fint mjöl från början, säger Frida, som går andra året på Bageriprogrammet.

– Eleverna är duktiga och lyssnar väldigt bra. De kommer att bli framtida bagare som kommer ifrågasätta dagens system och vad som säljs. De flesta vet inte vilken skit som finns i vår mat, säger Sébastien Boudet.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".