Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Ostkake-SM
Carina Ståhlgren, Korsberga, Susanne Höglander, Lammhult och Margareta Eskilsson, Tenhult. Foto: Ostkakans Vänner
Kronoberg

Hon är svensk mästare i ostkakebakning

Vinnaren: Flera hemligheter bakom hantverket
1:00 min

På lördagen avgjordes trettonde SM-finalen i ostkakebakning. Vinnaren bland tio finalister blev Susanne Höglander från Lammhult.

Finalen gick av stapeln på Asa Herrgård med tio tävlande. Susanne Höglandets ostkaka föll juryn bäst i smaken och hon hamnade därmed högst upp på prispallen. Susanne vann med motiveringen "Ostkakan har en vacker guldgul yta med bra konsistens och lagom stora ostkorn. God och fin mandelsmak och sötma".

På andraplats kom Carina Ståhlgren från Korsberga och tredjeplatsen gick till Margareta Eskilsson från Tenhult.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".