Äggförsäljning

Kunderna väljer bort Kravmärkta ägg under påsken

1:38 min

Enligt branschorganisationen Svenska ägg köper vi svenskar 50 miljoner ägg under påskveckan, men bara 8,5 miljoner av dessa ägg var Kravmärkta under år 2018.

– Vi säljer väl ungefär dubbelt så mycket som under en vanlig vecka. Minst, säger Björn Rudman som mejeriansvarig på en stormarknad i Kalmar om äggförsäljningen under påsken.

Enligt en undersökning har försäljningen av just Kravmärkta ägg minskat i Jönköpings län, Kalmar län, Kronoberg, Östergötland och på Gotland med 7 procent de två senaste åren. Björn Rudman tycker dock att kunderna i hans butik har blivit mer medvetna och köper närproducerat.

– Som pensionär så tänker jag mest på priset, men samtidigt så är det roligt om de har gått ute och pickat, säger äggköparen Birgitta