Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Allt färre strutsuppfödare

Publicerat måndag 2 januari 2006 kl 06.10

För tio år sedan marknadsfördes struts stort som ett magert alternativ till nötkött och många satsade.

Men de senaste åren har det varit tyst om strutsen, och antalet strutsuppfödare har minskat rejält. Det bekräftas av Björn Dahlén, som är länsveterinär i Kronobergs län.

-Det var många som trodde de skulle tjäna pengar på strutsen, men att det skett en slags självsanering i branschen, och att det bara finns några enstaka seriösa uppfödare kvar, säger han.

I Kronoberg finns det för närvarande fem registrerade strutsuppfödare, men bara ett par av dom är verksamma idag.

En av dom är Lars Ericsson som bor i Örsgärde utanför Moheda, och han har arbetat med strutsavel i tio år. Lars Ericsson presenterar stolt sina långbenta vänner, och säger att dom anpassat sig mycket bra till det svenska klimatet. De trivs till och med bättre i Sverige än i Afrika, säger han.

- Här finns inga irriterande insekter och de slipper den värsta hettan.

Och Lars Ericsson håller med länsveterinär Björn Dahlén om att många lycksökare i strutsbranschen rensats bort med åren, men han säger också att det är mycket svårt att driva strutsfarm i Sverige idag. Inte minst på grund av all byråkrati.

Bland annat har det varit otydligt vilka regler som gäller när det gäller hägnen inomhus, och hur stora de ska vara, säger Lars Ericsson.

- Strutsarna behöver mycket lite yta inomhus eftersom de är flockdjur som ändå lägger sig tätt ihop, och skulle de nya reglerna om hägnens storlek gå igenom så blir det spiken i kistan för oss uppfödare, säger han.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".