Umebo tävlar i Årets Kock

Per Degerman från Umeå är utsedd att tävla i Årets Kock 2002
Semifinalisterna i svenska mästerskapet i professionell matlagning, Årets Kock 2002, är nu utsedda. Umeå är representerade av Per Degerman, kock på restaurang Vildmannen Umeå. Han säger till P4 Västerbotten att han blev mycket förvånad att han kom med eftersom det var första gången han sökt, trots att han jobbat som kock i över tio år. Årets tävlingsuppgift är att på tid tillaga en rätt av valfri del av lammlår för sex personer. I Umeå hålls semifinalen på restauranghöskolan på Umeå Universitet. Från varje semifinal, som även hålls i Göteborg, Stockholm och Malmö, utses en vinnare som är direkt kvalificerad till final. Finalen avgörs på Grand Hotel Stockholm den 7 februari.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".