Umeå

Kokbok för cancersjuka barn

"Lustfyllda mellanmål för svårt sjuka barn" är titeln på en ny, unik kokbok anpassad för cancersjuka barn. Boken är framtagen i Umeå med hjälp av pengar från Allmänna arvsfonden.

Bakom boken står landstingets barndietister Lisbeth Nordström och Inger Öhlund i Umeå, tillsammans med två gastronomer, Ulrica Johansson och Susanne Jonsson, bl.a. känd som kock i tv-programmet Gókväll.

– Målet med boken är att göra barnens mellanmål mer lustfyllda under vårdtiden, förklarar Inger Öhlund.

Boken presenteras vid en presskonferens på Norrlands universitetssjukhus i Umeå i morgon.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".