Koncentration i köket när köttet tillagas i tävlingen Unga ekokockar. Foto: Lena Callne/Sveriges Radio.
Lycksele

Kockor på menyn för ekokockar

Regionfinal i mattävling
1:47 min

I dag hålls regionfinalen i mattävlingen Unga Ekokockar i Luleå, ett arrangemang med jordbruksverket som huvudman.

Sex lag från restaurangskolor på gymnasienivå, från Västerbotten deltar ett lag från Lycksele, lagar en meny baserad på ekologiskt odlade jordärtskockor, kotlettrad samt bär till dessert.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".